¿Qué ingredientes de nuestro menú diario aumentan la celulitis? Probablemente los carbohidratos. Lo mismo pasa con el gluten, contenido en el trigo, la cebada, el centeno y la avena.

El típico desayuno inglés ya no es tan popular como antes. Es así por varias razones. Primero, era un desayuno para la gente que trabajaba físicamente, en su mayoría – campesinos –

¿Qué se necesita para preparar ‘Muffins con crema de grosella’? 250 gramos de harina de trigo, media taza de azúcar en polvo, 180 ml de yogur natural, 1 cucharada de polvo para hornear, 80 ml de aceite y un huevo.

Los investigadores anunciaron que el jugo de remolacha ayuda a cobatir la hipertensión y mejora el rendimiento de los deportistas. Ese vegetal se convirtió en el nuevo superproducto.

Decidimos buscar un poco en las recetas británicas, tanto en las tradicionales como en las ligeramente modificadas. Encontramos algunos platos para preparar en las semanas siguientes, y una que se llamaba ‘bubble and squeak’.